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分卷阅读57 (第6/6页)
在好不容易有个人能陪伴自己共进晚餐。可她还是没忘了 彼此的身份,心却不 由自主的在慢慢产生变化,这是她始料不及的,娇声道:“你等等。” 说着起身往客厅走去,很快就见她拿着一瓶葡萄酒和两只高脚杯走了回来。 郭毅强心中暗暗的高兴,美人不仅对他的调戏之言没丝毫的生气,而且还顺意的 拿来了美酒。 郭毅强从蔡薇薇手中接过葡萄酒和开瓶器,“砰”的一声软木塞被打开了, 浓郁的酒香立刻缭绕在两人之间,郭毅强深深的吸了一口气,赞道:“好酒!” 蔡薇薇唇边含笑道:“你怎么知道就是好酒呢?”她以为郭毅强最多是在自 己面前装装样子,不是真的知道此酒是否好酒。 郭毅强笑而不语地往两人的酒杯中倒了三分之一,递了一杯给蔡薇薇,才自 信的说道:“首先,是软木塞的学问。理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的, 而其它的部份保持干燥,太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内,也就影 响了酒的品质。理想的状态应该是软木塞的底部是湿的,而其它部份保持干燥, 另外,若软木塞潮湿的部份,带有酸味或不好的味道,表示这瓶酒可能已被开过。” 蔡薇薇小小惊诧了一下,接着又装作不以为然啊地说道:“这有什么的,书 上电视上看过也不奇怪啊!” 郭毅强轻轻的晃动着酒杯说道:“其次,就是要检查颜色;在品尝之前,将 少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色。酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清 澈的。有些红酒颜色较深,但是也不至于混浊不清。颜色的色度也很重要,就像 紫色通常是年份较轻的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟 的酒龄。而这瓶葡萄酒清澈透明,色泽饱满,由此可以证明它绝对不是普通的葡 萄酒。” “那也不能就此证明一定是好酒。”蔡薇薇刻意刁难道。 郭毅强对蔡薇薇刨根问底,不肯放过自己的态度,苦笑不已。不过也判断出 她也是一个识酒之人,轻笑一声说道:“好的酒尤其是红酒在
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