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军营小食堂 第29节 (第3/5页)
士们很满意今天中午的饭,指挥使大人夸赞你们做得好。” 火头军们闻言都激动万分,有一种小学生得了老师夸奖的难以描述的兴奋和荣耀。 亲兵又道:“如今菜也送到了,大人吩咐,今晚的伙食还由上午想出箜饭点子的人来拿主意。” 众人齐刷刷一愣,看向江婷。 江婷:“……啊。” 亲兵道:“不要平日里常吃的那几种,做点别的,做得好的话,大人有赏。” 亲兵走后,江婷陷入了沉思。 她不知道自己中午是不是过于出风头了,她只知道自己好像要出名了。 人怕出名猪怕壮什么的话,突然在她脑子里蹦出来。 火头军们倒是挺高兴,他们关注的焦点在于指挥使大人有赏,有赏的前提是晚上这顿做得好,但有江婷在,这都不是事儿! 被一群人用火辣辣的眼神盯着,江婷如芒在背,“好吧,我努力……” 她火速在脑子里扒拉了一下菜谱,用这些菜怎么样才能做出快速、量大、美味、管饱的吃食呢? 最后她想了想,决定做个蔬菜鸡蛋饼,一个麦麸粥,一个凉拌菜。 不过,蔬菜鸡蛋饼里面到底有多少鸡蛋,这是个有待商榷的问题。 于是,火头军们又齐上阵,开始吭哧吭哧磨面,仅有的三个石磨都要冒烟了。 还好上午准备的麦粉没用上,下午麦粉才够用。 江婷指挥着他们把土豆,豆角,胡萝卜,茄子,野葱切成小丁,装在大盆子里,然后往里面倒麦粉,打鸡蛋。 鸡蛋自然是从小厨房薅来的,因为大厨房得了大将军和指挥使夸奖,小厨房管事如今夹着尾巴屁都不敢放一个。 不过鸡蛋也没多少,一盆里就放了两个。 接着放点盐,放点糖,放点胡椒粉,倒水进去搅和。 水要慢慢倒,保证最后搅和出来的面糊不干不稀,再尝尝咸淡,有淡淡的甜味和中等的咸味就够了。 麦麸粥便是将麦麸和粟米一起煮粥,熬煮的时间要长一点,将麦麸充分煮软乎。
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