食修崽崽穿回来了 第175节 (第5/5页)

br>    如此想来，那宫人神情愈发怪异，也不知姝贵人听了之后，会是个怎样的心情。

    叶宁也听说了今早那兔子干的好事，此时就止不住继续道：“是的，兔肉火锅，那只兔子太调皮了，上次禁宫里也是突然跑进来一只兔子，在院子里啃草叶子，这次的兔子更过分，都跳上桌吃土豆了。”

    土豆是什么那宫人不知道，也不想去知道，她只知道方才九皇子说的，突然跑进去的兔子？

    似是想起什么的宫人眼前一晕，姝贵人可不就丢过一只白兔子吗？

    不会……真的这么巧吧？！

    第125章 鲜椒兔、凉茶

    ◎炸过的兔肉表层吸满汤汁，内里却仍旧保留着鲜嫩，兔肉块有点小却极为嫩滑入味，麻辣爽鲜，虽然没有豆瓣酱，但她调味也调得很好。◎

    拨霞供注重兔肉的新鲜和原汁原味, 与之相反，鲜椒兔吃的是一个麻辣爽鲜。

    配料这些有云露带着宫人准备，不用叶遥去亲自费心，不过这拨霞供的兔肉必须得叶遥亲自来切。

    修真界的食修先祖传下拨霞供的做法, 据说先祖也是从一本名叫《山家清供》的书中习得, 将兔肉切成薄片, 放入热汤中反复拨动，那兔肉片色泽竟宛如云霞, 于是这道菜便叫拨霞供。

    而拨霞供的关键之一便是兔肉片, 兔肉切得不可太厚，否则就不是拨动两下就能烫熟了, 也不能太薄，太薄的兔肉失去口感，肉味也过于浅淡，且太薄的肉片也呈不出云霞光泽。

    这是一道极其考验刀工的菜, 但这对叶遥来说不过是小菜一碟。

    知道要动刀, 云峥仍旧跟在其身侧看着，扁平宽大的菜刀到了叶遥手中，宛如听话轻巧的匕首般挥之自如, 颇有种大刀阔斧的畅快感。

    可等肉片落入碗碟中，却又薄得极为匀称适中，粉白兔肉整齐摆放，刀光闪动的一幕幕落入云峥眼里, 颇有一番美感。

    原来这才是用刀的极致, 那他的剑又该是如何呢？云峥看得如痴如醉, 等再次回神兔肉已经片好了, 肉片并非薄如透明的蝉翼, 薄中还透着粉白色，整齐码在一起看着颇为诱人。

    拨霞供的热汤和料汁也很简单，这些都用不着叶遥去忙活，接着就是鲜椒兔，这是叶遥最喜欢的兔肉吃法之一。

    在片兔肉时，神色虚弱委顿的四皇子几人在院子里坐着，只是一眼接着一眼看向厨房，心思都有些浮躁。