第114章 前所未见的经营模式 (第3/3页)

单处理。

    鸡鱼是杀过、洗净的，肉可以按客人需要切好了再拿走，海鲜、河鲜也可处理好，买回家直接下锅就可以了。

    可等潘丰反应过来，心内不由大惊，暗骂一声：“贼厮唐奕！这是要赶尽杀绝啊！”

    现在，

    问题不是华联铺想得够周到，服务够好！

    问题是，这苦春头子的时节，他-妈的他哪儿来这么多鲜菜？

    而且不是一两种，是十几种！夏秋有什么菜，这里就有什么菜。

    更离谱的是，这海货、河鲜也太....太全了！

    南方的草花鲈鱼、登州的小海参、泉州的海王蟹、大对虾，雷州的扇贝、海螺，简直只有你想不到的，就没有人家这儿没有的。

    潘丰终于知道周四海为什么乱了方寸....

    这里食材简直就是应有尽有，而且多是稀缺之物，围在此处的客人很多都在预订今后的供货。而华联专门在这里按排了一个管事，接受预订，不管多大的量都一口答应。看这架势，好像华联存货颇多，且有长期货源！

    这意味着什么？

    意味着，樊楼引以为傲的优势一下子就全没了！

    樊楼立足开封，酒上靠的是娇白；菜品上则靠的是最多的花样儿、最珍惜的食材，至于粉头儿小姐、装饰、服务，开封几家名店的差距不大，甚至是没有。

    周四海花了大价钱专门从各州运来珍稀食材，以吸引开封食客。“别家没有，只有樊楼有。”这才是樊楼客似云来的奥秘。

    但现在.....这个优势反而成了劣势，因为华联仓储的食材比樊楼找得还全，还精！

    细认之下，除了任店，开封排得上号的酒楼管事都聚在这里。潘楼、明月楼、状元楼、遇仙楼....高阳店、马行店、德昌店，一家都不少！这些名店，全都在和华联仓储订食材供应的合约。

    不用想，任店承办华联铺开业大宴，肯定早有动作。那开封还差谁？就特么差了一个跟唐子浩死磕的樊楼！

    潘丰都不敢想了....

    过了今日...

    不！都不用过了今天。晚间时分，各家店就能推出全新的菜品，用上不比娇白差多少的醉仙酿。到那时，樊楼所有的骄傲，所有的优势都将荡然无存！！！

    没有第一多的花样儿，没有第一好的菜肴.....那樊楼还叫什么汴京第一楼？

    .....