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食全食美 第309节 (第2/4页)
去,嘟囔道:“真是越帮越忙。” 众人委屈且惭愧,但不敢说。 都长了手,可真用起来时,却好像手又不是手。 它不听使唤嘛! 炸了红糖和白糖两种馅儿,白糖里额外加了蜜渍桂花,香甜可口自带清香,能缓解一点油腻。 密封的糖糕受热鼓胀,出锅前几乎变成一只糖球,众人看得心惊胆战,生怕不小心炸了。 师雁行丝毫不慌,一面留神火力,一边观察火候,长柄漏勺和筷子左右搭配,让糖饼不断翻转均匀受热,那叫一个行云流水。 很快,空气中就弥漫开浓郁的油香,大竹篮里摆满了金灿灿的炸糖糕。 “咕咚……” 不知谁用力吞了下口水。 好香啊! 好像不管是什么,只要一过了油,便美味加倍脱胎换骨起来。 糖糕内部温度惊人,若不等放凉了就吃,里面滚烫的糖浆能把人的嘴巴都烫破皮! 鱼阵吃这个最有经验,带头用筷子先在糖糕边缘戳一个小洞,鼓起腮帮子吹几下,看着乳白色的热气呼哧呼哧直冒,就是在降温了。 等放到能入口时,趁热伸着牙尖咬一口,听着金灿灿的外壳碎裂,看着雪白的糕皮拉出来老长,露出里面甜蜜的甘浆,缓缓流动着,微烫,热乎乎的甜香直往鼻孔里钻。 红糖甜味浓烈,而有蜜渍桂花的白糖馅儿则更美貌,流动的小花盈盈润润,虽是去岁开的干花,竟有十分动人颜色。 方才的烤肉已经将众人喂了半饱,此时便是解馋的餐后甜点,个头并不大。 若有肚皮的,自己吃一个也不算撑,若想留点的,两人分一只也很好。 柴擒虎将一只炸糕分开两半,快乐地与师雁行分享,“这倒有点像你做的水晶糕呢!” 热乎乎的炸糖糕香甜酥脆,迅速填满了众人的另一个胃。 “哎呀,蜜蜂!” 鱼阵咬着炸糕笑道。 浓郁的甜香竟将蜜蜂也吸引过来,毛茸茸的小东西们四处乱窜,惊得女眷们又叫又笑。 还是柴擒虎常年在外行走,对此颇有经验,去倒了一点蜂蜜在盘子里,端到帐子外头。 不多时,那些误入人群的蜜蜂们果然如得了讯号一般,又嗡嗡飞出去,落在盘子里大快朵颐起来。 第197章 【捉虫】格局
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