食全食美 第307节 (第1/4页)

    田顷早撸着袖子跃跃欲试，闻言大声道：“这有何难？”

    别的不敢说，可吃？我一个顶仨！

    众人便都笑了。

    另有后头菜园子里现摘的茄子、毛豆和韭菜，还沾着水珠，水灵灵嫩生生，师雁行亲自洗了手处理。

    这一二年事务繁忙，又有人打下手，她早已不像当年那样日日亲自下厨，偶尔也觉得技痒。

    茄子洗干净，不用切，整个搁在铁丝网上烤，待到表皮发皱变色，看着不那么饱满了，用刀子割开一道口子，往里面浇一勺浓浓的肉酱，再加点粉丝，烤得滋滋冒油噗噗冒泡儿，最好吃不过。

    韭菜到了六月就臭了，不好吃了，这会儿才刚四月初，抓紧时间还能吃几茬儿。

    今天大家都没正事，不怕葱姜蒜气味熏人，都敞开了吃。

    另有提前准备好的面筋，都穿起来，用刀割成螺旋状，洒些个孜然啊五香面儿什么的，越嚼越香。

    还有庄子上的人从附近河里捞出来的小鱼，师雁行趴在水缸边仔细辨认，发现大多是小鲫瓜子，不过成年男子巴掌大小，身上没多少肉。

    厨房的人有点愁，小声诉苦道：“好几条是老爷亲自钓的，前儿还吩咐小人们好生养着，等您和几位大人来了吃。”

    师雁行：“……”

    她看着那些迷你鱼，心道吃空气吗？

    钓鱼佬们最需要肯定，不能说他们不行！

    师雁行便亲自动手，将鲫瓜子清洗干净后先下到干锅里烘烤，再用油煎至金黄，捣碎了，加上葱姜蒜小火慢炖。

    要不了多久，骨酥肉烂，去掉没味儿的渣滓，就能得到一锅雪白浓汤。

    正好吃烤肉容易上火，喝点鱼汤最好不过。

    田顷爱玩，鱼阵也喜欢凑热闹，俩人一高一矮一胖一瘦窝在篝火边亲自动手，奈何技术有限，呛得直咳嗽。

    柴擒虎在旁边拍着巴掌笑，被宋云鹭抽空骂了一回，又乐呵呵上去打下手。

    鹿肉腌制需要时间，素菜先好了，师雁行将那软趴趴的肉沫茄子盛了，分别给林夫人、江茴她们送去。

    林夫人正学着江茴的样子，笨拙地翻烤苦瓜，见状笑道：“好孩子，这事儿是自己亲自动手才有趣，你且不必管我。”

    师雁行看着她们手上黑乎乎的苦瓜，心道这都什么奇葩口味啊？！

    没奈何，又去给裴远山和宫夫人送。

    这两位倒是接了。

    裴远山还挺喜欢吃茄子的，口味又重，还别出心裁让加