食全食美 第282节 (第4/4页)

擒虎又道：“年底我们成婚， 您老千万赏光过去吃杯喜酒。”

    刘太医应了， 给仔细换了药， 又嘱咐一回，便提着药箱溜嗒嗒走了。

    晌午师雁行蒸了蒜黄牛肉蒸饺，满满几大笼屉，浓香四溢。

    蒜黄都是刚斩下来的，极鲜嫩，浅浅的黄色十分可爱。

    牛肉斩成肉泥，不用加太多佐料，混一点高汤定起来的肉冻即可。

    蒸饺皮儿略劲道一点好吃，也方便兜汁儿。

    蒸饺捏成柳叶状，蒸好后边缘软趴趴鼓囊囊的，那都是淌下来的鲜汁儿。

    吃的时候得用筷子提着，勺子托着，先用牙齿尖儿咬开一道小口子，呼哧呼哧热气直冒。

    待到头茬儿滚烫的蒸汽散去，仰脖把汁水喝了，再往香醋和辣油碟子里一按，水淋淋往嘴里一塞，用力一嚼，嗨，美翻了！

    柴擒虎暂时用不得辣，便玩儿命似的蘸醋，一个人一口气吃了三笼屉还意犹未尽。

    师雁行眼睁睁看着他连蘸带喝足足吃了大半碗醋，再次刷新了关中人对醋的热爱。

    配着胡辣汤，又是一脑门子热汗，浑身的疲惫和伤痛也都随着汗水从毛孔溜走，惬意极了。

    鲜牛肉，好胡椒，都是外头花好大力气才能搜罗到的食材，师雁行也是放开了点。

    不要白不要嘛！

    总不好都进宫了，还天天青菜豆腐的，那可不成，家里有病号呀。

    有一说一，这牛肉是真的好，一点儿杂味儿都没有，肉质尤其鲜嫩。

    早就听说宫里吃的禽畜肉都是专门饲养的，像牛，喝的都是山泉水，小日子过得比人精细多了。

    特意多蒸了一笼，留给外头的内侍小黄公公。

    没想到还有自己的，小黄公公很是惶恐，干咽唾沫，连连摆手不肯要。

    师雁行笑道：“我也不过是借花献佛罢了，我也晓得您平时不敢吃这些气味重的，这不是近来不去御前当差嘛，这一笼屉的蒜黄我特意减了分量，回头漱口刷牙也就没味儿了。”

    伺候人当真不是好活儿，气味重的东西不能吃，气味小的东西也不能吃饱，只给六分，怕出虚恭熏着贵人。

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