古代难民穿到现代后 第41节 (第2/5页)

/br>    云知一脚踩住大鹅被捆住的双脚，把鹅脖子迎刀的那一小块地方的毛拔掉。

    只见她一手掐着大鹅的头，一手拿刀，利落地用刀在脖子上被拔毛的那地方一抹。

    放下刀，用原本拿刀的那只手抓住大鹅的双脚，把大鹅倒提起来，鹅血就落入了装着盐水的碗里。

    等鹅血接得差不多，把鹅随手往旁边空地上一扔，等它自己扑腾到断气。

    张明月一家站在旁边满脸敬佩，是他们以貌取人了，这流畅的宰鹅动作，可以说跟云知精致漂亮的脸蛋完全不搭，反差感十足。

    张父觉得让自己来都不一定能做到云知这么从容。

    张明月冲云知比了个大拇指，云知笑了笑说：“唯手熟尔，我前几天刚杀了一只鸡。”

    说到杀鸡，云知其实原本不想自己杀的，在镇上卖鸡的地方也有人收手工费帮忙杀，还给把毛清理干净，开膛破肚。

    她去问过价格，发现人家帮杀鸡要收十五元一只的手工费，还不帮忙处理鸡下水。

    要是她想要鸡下水的话，就得自己带回家处理，要是不想要，那鸡下水就归杀鸡的人了。

    云知觉得这个收费方式十分不合理，还不如自己杀，然后她回家千度一下流程就下手了。

    结果发现，杀鸡也没那么难嘛，第一次可能有点生疏，她下手有点狠，差点把鸡头给切下来了。

    今天是第二次，手艺显然进步很多。

    等大鹅彻底死透，张父烧的水就派上用场了，禽类放热水里烫一烫，毛更好拔。

    四人齐上手，一只大鹅很快就被处理好了。

    然后云知剁鹅、张明月看火顺便削土豆、张母和面、张父切茄子、豆角、泡粉条。

    等所有食材准备好后，四个人一起看视频教程……

    没办法，他们四个人全都不会做，云知是只听说过、看过网上的视频，张家一家三口是吃过没做过。

    看完教程后，云知负责掌勺，张明月站在旁边念教程，张父张母帮忙给云知递东西。

    云知按照教程一步一步来，终于顺利把一锅菜做好了。

    张母提议：“也别去餐桌吃了，咱们围着灶台吃吧，这样也别有一番风味。”<