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开局一个食堂窗口[美食] 第127节 (第2/5页)
小火慢炖一个多小时的清炖狮子头,不光狮子头好吃,汤也很鲜美,就连里面的青菜都格外好吃。 直到喝完汤,冯钰玉才将筷子伸向下一道菜。 “这樱桃肉可真漂亮。” 她旁边坐的是赵月,女生总是对美好的事物更容易心生欢喜,听到她的话,赵月赞同地点头。 樱桃肉虽然取这个名字,但如今大家做这道菜时却压根没用樱桃,上色用的都是红曲。所以如今这道菜能被叫樱桃肉,只是因为它做好以后形状似樱桃而已。 但今天林楚迟做樱桃肉,却是用的古法,她并没有用红曲,而是用樱桃来做。 用水果做的菜其实不少,比如菠萝古老肉、青芒炒肉,荔枝酿肉,所以用樱桃来做肉其实并不算稀奇。 樱桃肉不光卖相漂亮,闻着还有淡淡的果香,吃进嘴里先甜后咸,酥烂肥醇,简直是人间美味。 “竟然真是用樱桃做的!”张誉吃了一口后语气略带惊讶。 冯钰玉带着几分莫名其妙看他一眼:“樱桃肉不用樱桃做用什么做?” 樱桃肉不光好吃,看起来更是赏心悦目,红色的樱桃肉配上嫩绿的豆苗,乍一眼看过去,好像从树上摘下的新鲜樱桃直接放在盘中。 她说完忍不住又吃了一口,那入口即化的滋味,感觉如果不是能尝出肉味,都差点以为是真樱桃。 “如今外面卖的樱桃肉,还真不是用樱桃做的,咱们今天是有口福,才能吃到这种传说中的樱桃肉。”张誉显然以前吃过这道菜,所以才会如此了解。 他话落,王导赞同地点头:“确实,我以前也吃过樱桃肉,都是只有其形而无其味。” 桌上好吃的菜实在太多,其他人本来在吃别的菜,闻言纷纷将筷子伸向樱桃肉。 “确实好吃,酥烂肥醇,入口即化,别有一番风味。” “好看又好吃,没想到樱桃竟然也能拿来做菜。” 樱桃肉味道确实好,好到哪怕平常不爱甜口菜的人都不讨厌这种滋味,反而吃完一口忍不住尝第二口。 这些菜已经够好吃,好吃到在场人都感觉不虚此行,并且决定以后有机会要常过来吃饭。
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