开局一个食堂窗口[美食] 第93节 (第2/5页)

br>    “没事，你放心，我会炸的。”

    冯钰玉说完，等油锅平静下来就重新靠近，用夹子翻动里面的炸鸡。

    “是不是再炸一会比较好，我怕里面没熟。”女生是炸鸡爱好者，不然也不会听说二楼炸鸡铺被人接手就想过来尝尝鲜。

    她见炸鸡表面刚变色没多久对方就想把炸鸡捞出来，怎么看都觉得炸的时间太短。

    听到她的提醒，冯钰玉道：“可是再炸一会感觉表皮就老了。”这会炸鸡表面金灿灿的，看起来颜色正漂亮。

    “没事，我爱吃老点的。”女生想着老点总比不熟强。

    顾客就是上帝。听到她这么说，冯钰玉便任炸鸡继续在油锅中起起伏伏。

    本来九号窗口外还排了些学生，在她刚才炸焦几块炸鸡又搞得油花四溅时，后面的学生已经悄悄溜走。

    没办法，不是他们不想支持年轻人创业，实在是这位新老板手艺还不如原来老板，与其在这等不知道会炸成什么样子的炸鸡，他们还不如赶紧下楼去排队吃盖浇饭。

    等到冯钰玉估算着时间把炸鸡捞出来时，这次倒是没炸焦，但颜色已经是那种特别深的深黄色，底下还有些地方已经深得略有些发黑。

    “要不我重新再给你炸一份？”冯钰玉也没想到，明明自己在家都已经学会，现在却手艺如此不稳定，语气透着不好意思。

    女生见她垂头丧气，觉得能吃就行，直接道：“没事，我就爱吃这种，直接装起来就行。”

    “谢谢，那你先尝尝，要是不好吃我再给你炸。”冯钰玉说完将刚炸好的鸡装进盒子淋上现成的甜辣酱递给她。

    毕竟是油炸出来，炸鸡闻着还是香的，女生伸手接过来，吹了两口让炸鸡没那么烫就轻轻咬下去。

    光看颜色就知道这炸鸡炸过头了，吃进嘴里果然有些干焦，好在里面鸡肉倒是没那么老，凑合着也能吃。

    见女生表示不用她重新炸，并且还鼓励一句味道还行，冯钰玉目送她离开后重新提起精神。

    窗口外现在已经没人，她低头看向之前炸焦的鸡块，将表皮扒下来，见里面鸡肉勉强还能吃，便没有浪费。

    冯钰玉不是那种爱放弃的性格，接下来重新开始炸鸡，为了不再炸焦，她专注地盯着油锅，时不时就翻一下面。

    接下来她倒是没再像最开始一