第十二章 小坏蛋 (第2/5页)

夹了块刚燃起来的煤，给了丛栀。

    丛栀对她感激地笑了笑，“真是太感谢嫂子您了！现在家里还有事儿，我就先回去了，嫂子您继续忙。”

    又对王欢欢挥了挥手，丛栀就小跑着回家了。

    见人走了，王欢欢看了眼她妈，小大人一样开口：“妈妈，你误会漂亮姐姐了！”

    秦芳揉了把短发，把门关上了。

    “妈不是故意的。”

    丛栀回到家之后，把换来的燃煤放进了炉子，打开了后面通风的那一块挡板，等到煤火旺起来之后她就又塞了两三块煤进去，架起了烧水用的钢甑锅。

    往里倒了小半的水之后，她就把笋放进去煮，等到水开了，笋被煮软了之后就用漏勺捞出来，铺在簸箕上晾开，拿出去放太阳底下晒。

    煮了两次，把昨天的笋给处理完了。

    到时候晒成了笋干，熬汤或者是炒肉的时候拿水泡开，是又嫩又香的味道。尤其是和五花肉一起炒的时候，吃起来比肉都要好吃。

    用水瓢把锅里的水舀了出来，又换上了干净的水，水烧开之后，往里加芥菜，等到变色之后就捞出来，拧干水分，放在外面晾着，捞出来之后，放进马齿觅焯水，等到沥干水之后，丛栀找了针线，从根部穿过去，将马齿觅串在一起晾了起来。

    这样晾晒的马齿觅没有怪味。

    灰灰菜和蒲公英也是一样的做法，本着不浪费的原则，丛栀一锅水就搞定了。

    她把钢甑锅清理干净之后就端了下来，放上了高压锅，刚才就淘了米，现在煮饭刚好。

    煮饭的空隙，她又再次麻烦了秦芳一次，找她换了十个鸡蛋，秦芳不收她的钱，毕竟现在还没开放起来，被发现了之后就直接算是作风问题。

    丛栀收好钱，“那嫂子，下回我买了还你。”

    秦芳点了点头，丛栀回去之后，叹了一口气。

    原本以为什么东西都准备的差不多了，结果一准备做饭的时候，发现什么都没有。

    她把留出来的一把芥菜切碎，又去洗了个牛肝菌，切成了片备用。

    好在有两个炉子，她煮饭和做菜两不误。

    把鸡蛋打进碗里搅拌，锅里倒了油，油热了之后把鸡蛋倒了进去，等到鸡蛋半熟之后就加芥菜，芥菜炒的变色就往里加盐和味精，盖上锅盖再焖一会儿就可以起锅了。

    这样炒出来的芥菜是翠绿的，