第六章：古代如何制作豆腐教程 (第3/4页)

看，浆开始凝了，絮状的就是——”

    阿若盯着锅里的变化，眼睛一眨不眨。

    豆浆在卤水的作用下，慢慢变成了细碎的豆花，一片一片地浮在清汤上。胖婶又搅了几下，豆花聚成了大块，汤水变得澄清。

    “好了，上压。”

    阿若把豆花舀进铺了纱布的木头箱子里，盖上盖子，上面压上一块大石头。浆水从箱子的缝隙里哗哗地流出来，淌了一地。

    “等一个时辰。”胖婶说，“你先歇着。”

    阿若没歇。她把石磨、锅、桶、勺子全洗了。蹲在地上刷桶的时候，她的短裤被水打湿了，湿布料贴在屁股上，两瓣臀肉的形状像两团圆润的蜜桃，中间的股沟深得像一道峡谷。

    胖婶从灶房出来，看见了，摇了摇头。

    “你这孩子，也不知道遮遮。”

    阿若抬起头，茫然地看着她。

    胖婶叹了口气，没再说什么。

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    一个时辰后，豆腐成了。

    阿若揭开纱布，看见一整块方方正正的白豆腐，表面光滑，颤颤巍巍的，像一块凝住的羊脂。她用刀切成方块，码进木桶里，加上清水。

    “走，跟婶子去早市。”胖婶挑起扁担，两头各挂一个木桶。

    阿若抢过扁担，担在自己肩上。扁担压在她肩窝上，把短衫的肩带往下压了压，露出的肩头圆润结实。

    她走得很稳，步子大，速度快，扁担两头的水桶只轻轻晃荡。胸脯随着步子有节奏地上下跳动，在薄薄的短衫下面翻涌，像两只被布裹住却要挣出来的兔子。

    村口到镇上三刻钟的路，阿若四十分钟就走到了。额头上全是汗，短衫湿透了贴在身上，从领口到肚脐全是湿的，布料变得半透明，底下的皮肤和乳房的轮廓清晰可见。两颗乳头的颜色都能隔着布看出来——粉嫩的两点，硬挺挺地凸着。

    早市上人多。

    胖婶找了个空位放下桶，扯开嗓子喊：“豆腐——新鲜的豆腐——”

    阿若站在旁边，不知道该干什么。她光