　　料理不允许外带，秘密呢？ (第1/3页)

料理不允许外带，秘密呢？

    老人声音不大，却带着不容置疑的权威感。

    黎春躬身行礼，态度恭敬却不卑微:“林匠，非常抱歉，给您添麻烦了。今天冒昧打扰，是因为有位很重要的人，突然很想品尝您的手艺。”

    她用了“匠”这个尊称，这是对顶级厨师的最高敬意。

    林正久脸色稍缓，但目光依然锐利:“听Lucas说，你也是英国管家学院毕业的？”

    “是的，今年刚毕业。”

    “那你应该知道，”老人声音沉了几分，“当一条鱼的生命结束在砧板上，作为厨师，我有责任让它以最极致的美味获得重生。外带？你在开玩笑吗？”

    这话说得毫不客气。

    但黎春没退缩。

    她抬起头，迎上那道目光。“奔赴”这个词突然在她胸腔里震动起来，不只是食材的奔赴，也是她的。

    从十五岁那个蝉鸣震耳的夏天，到曾经夜夜缠绕的梦魇，她奔赴伦敦阴雨绵绵的课堂，再奔赴谭家这座两千平的安静城堡。

    她奔赴的是什么？

    那是她整个青春时代仰望过的骄阳，是她母亲守了半辈子的家，是她心中的净土，不染尘埃。

    她声音平静却坚定:“我知道。所以我会像护送誓言一样护送它们，确保温度、湿度、状态都在最佳范围内，直到送到懂得欣赏这份美味的人面前。”

    顿了顿，她轻声补充:

    “料理是一场奔赴。我想做的，是像您一样，让这场奔赴……不被中断。”

    空气安静了几秒。

    林正久盯着这个穿着管家制服、年纪轻轻却敢直视他的女孩。

    然后，他突然笑了。那是匠人见到另一块好料子时，从眼底深处漫上来的、带着欣赏的笑。

    “你竟然知道那句话。”他转身往厨房走，丢下一句:“等着。”

    黎春站在原地，悄悄松了口气。

    手心全是汗。

    她赌对了，对于林正久这种匠人来说，道理和规矩都比不上“懂得”二字。你懂他的坚持，他才可能为你破例。

    *

    十分钟后，服务员提着一个桧木食盒走出来。

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