第17章：傳菜口的觸碰 (第1/2页)

    

第17章：傳菜口的觸碰

    富豪大酒店的後廚和前廳之間，隔著一條長長的、狹窄的走廊，我們管它叫「傳菜口」。

    這地方是個陰陽界。

    簾子那頭是冷氣十足、燈光曖昧、飄著高檔香水味的前廳；簾子這頭則是熱浪滾滾、滿地油污、充斥著汗臭味的後廚。

    對於那些穿著紅色旗袍的傳菜員來說，這條走廊就是噩夢。因為每次經過這裡，她們都要面對一群像餓狼一樣的廚師。

    小麗是新來的傳菜員，十九歲，從江北下面的農村出來打工。她長得不驚艷，但勝在乾淨，兩條黑黝黝的麻花辮垂在胸前，臉蛋總是紅撲撲的，像個沒長開的蘋果。

    這種乾淨，在油膩的後廚裡，就是原罪。

    那些負責炒菜的老廚師，最喜歡欺負小麗。嘴上說著「妹子，菜好了」，手卻總是不老實，藉著遞盤子的機會，在她手上摸一把，或者在她轉身的時候，在她屁股上狠狠捏一下。

    小麗膽子小，被摸了也不敢吭聲，只能紅著眼圈快步走開，身後傳來那幫男人下流的哄笑聲。

    我在案板前冷眼看著。手裡的刀把一塊牛肉切得薄如蟬翼。

    我不覺得她可憐，只覺得她笨。在這個吃人的地方，你越是像隻兔子，就越多人想吃你的肉。

    那天晚上飯口，忙得不可開交。

    胖頭魚炒好了一盤「油爆雙脆」，扯著嗓子喊傳菜。小麗剛跑過來，胖頭魚那隻油乎乎的大手就伸了過去，藉著遞盤子的動作，直接抓住了小麗的手腕，另一隻手就要往她腰上摟。

    「妹子，今晚下班別走，哥帶你去吃宵夜。」胖頭魚滿嘴黃牙，笑得猥瑣。

    小麗嚇得往後縮，手裡的盤子差點掉了。

    「王哥……別這樣……」她帶著哭腔。

    周圍幾個廚師都在起哄。

    我看了一眼，放下了手裡的刀。

    我走過去，一把接住了那個快要掉落的盤子，同時不動聲色地用肩膀撞開了胖頭魚的手。

    「王哥，鍋糊了。」我面